Zaglądając do dowolnego pisma oscylującego wokół tematyki zdrowia i diety, na próżno szukać artykułów dotyczących tego, jak zdrowo przytyć. Niemal każda dieta-cud, opisywana na łamach magazynów i portali związanych z dietetyką, dotyczy wyłącznie efektywnego zrzucania kilogramów. Wiele osób nie wyobraża sobie nawet, że zdrowe przybieranie na wadze bywa często dużo trudniejsze niż jej tracenie, zwłaszcza, jeśli przyczyną niedowagi jest niezależna od nas choroba.
BMI, BMR i ustalenie przyczyn stanu rzeczy
Pierwszym krokiem, jaki powinna podjąć każda osoba chcąca dodać sobie kilka kilogramów, to wizyta u lekarza pierwszego kontaktu w celu ustalenia przyczyny niedowagi. Zdarza się, że bywa ona trudna do zdiagnozowania, a jej źródło leżeć może w zaburzeniach gospodarki hormonalnej, syndromie złego wchłaniania lub po prostu w stresie. Kolejnym krokiem powinno być wyliczenie swojego BMI (wskaźnika masy ciała) oraz BMR (dziennego zapotrzebowania kalorycznego).
Zmiana przyzwyczajeń żywieniowych
Zmiana nawyków żywieniowych to pierwszy krok do każdej zmiany w dbaniu o swoje zdrowie. Okazuje się, że wiele osób nie zdaje sobie nawet sprawy, jak bardzo ogranicza dzienne spożywanie kalorii lub żywi się wyłącznie tzw. pustymi kaloriami, tj. pochodzącymi z fast-foodów oraz słodyczy i napojów słodzonych. Tymczasem najważniejszym w zdrowym przybieraniu na wadze nie jest sama kaloryczność posiłków, ale też ich wartość odżywcza.
Po wykluczeniu w/w potraw i napojów, warto do swojej diety włączyć większe ilości łatwo przyswajalnego białka w postaci twarogu, śmietany i mleka o nieco większej zawartości tłuszczu niż zwykle. Pozwoli to przede wszystkim, przy zachowaniu aktywności fizycznej, przekuwać dodatkowe kilogramy na mięśnie, a nie tylko na niezbyt atrakcyjną oponkę. W diecie osoby, która chce przybrać na wadze, powinny również znaleźć się produkty odzwierzęce, czyli mięso oraz jajka, pełnowartościowe zboża, kasze oraz kaloryczne owoce, takie jak banany.
Dietetyk i dieta pudełkowa
Jeśli jednak nie jesteśmy w stanie samodzielnie dopasować diety do swoich potrzeb, a wszystkie wysiłki kończą się tym, że waga ani drgnie, albo wręcz leci w dół, warto zwrócić się o pomoc do specjalisty. Dietetyk na postawie naszych parametrów, wspomnianego BMI, BMR oraz indywidualnych możliwości wynikających z naszego trybu życia, dopasuje nam podstawowe jadłospisy, których będziemy musieli się trzymać. Pomocna jest w tym również gotowa dieta pudełkowa, polegająca na zamawianiu odpowiednich dla siebie posiłków z dostawą do domu. Warto jednak pamiętać, że jest ona dość kosztowna i nie zawsze istnieje możliwość odpowiedniego dobrania dań do swoich potrzeb. Choć pudełka z założenia służą osobom, które chcą być fit i raczej stracić, niż przybrać na wadze, można spróbować odżywiać się także w ten sposób.
Ćwiczenia fizyczne, czyli najważniejsze to nie szkodzić
Zdrowe przybieranie na wadze bywa czasem trudniejsze niż tycie. Trudno jest bowiem zrezygnować z przyzwyczajeń, jak również ograniczyć do minimum swoją aktywność fizyczną. Jedną z opcji dla tych, którzy bez ćwiczeń nie mogą normalnie funkcjonować, jest np. zamiana biegania na ćwiczenia siłowe, które będą budować tkankę mięśniową, a nie tylko spalać kalorie.